Cuisinart ZPV-3275 Frozen Yogurt 1.5-Qt. White

ホイッパーで混ぜながら凍らせて…で作るアイスに限界を感じたので購入 シンプルなオンオフのボタンのみの作りで 分かりやすく使いやすかった シンブルなバニラアイスも好評で今後もつ買い続けていきたい

子供が喜んでアイスクリームを作ってます。 ちょっと大きすぎるので場所とるかな

容量が大きめのものを探してこちらを購入しました。1リットルくらいなら難なく作れるので、まとめて作って小分けにして楽しんでます。作りもシンプルで細かい部品無しで洗いやすいので気に入ってます。 ただし回転音は大きめなので、星を一つ減らしました。

レシピ通りの分量で作ると甘くて、コッテリし過ぎて食べられたものではありません。 ネットでググって自分好みのレシピでアレンジして楽しんでいます。 下準備の冷凍時間が長いのと容量が少ないのがマイナスポイント。

直輸入なので、当たり前ながら説明書が全て英語表記でした。英語が分かる方がいたし、ほかのサイトで日本語の説明書が載っていたので助かりましたがその辺りの事を注意書きして頂けたら私の様なおっちょこちょいには有難いと思います。

super recomendable ; excelente relacion precio -calidad Mis hijos hacen helados super profesionales. y Saludables

Produto fantástico!!! Faz um gelato maravilhoso

Worked amazingly even though I did not follow the recipes in the book that comes with the machine. I made a vanilla ice cream to which I added a handful of baby spinach and used dates (I removed the skin) for sweetener. I used only one cup cream instead of 2. So I just used one cup of whole milk (added dates, pure vanilla extract, and spinach to this and blended it into a smoothie) and one cup of cream. And followed the instructions as outlined for any of the recipes in the book. Husband is an ice cream connoisseur and totally loved the taste and texture. A+

I got this to make Sorbets mainly because we LOVE Sorbet! When I bought this, I also bought a recipe book for Ice Cream and Frozen Yogurt and once for Sorbet <in Kindle form> so I'd have a few recipes to check out. I was so excited when this arrived yesterday, I went straight out and got Strawberries and Pineapples to make a sorbet. It took me more time to let the syrup mixture cool then anything else! But it was so easy to do. I just took a tiny little taste of the finished sorbet, and it is AWESOME!!! Here's the Pineapple Strawberry Sorbet recipe I used: Make sure your freezer bowl is frozen before starting <mine took 3 hours> 2 Cups Strawberries, core and cut into pieces <not too small...I quartered my berries> 2 Cups Pineapple Chunks <I got it in the can - only because we didn't have any fresh in stock at the store> 1 Cup of Sugar 1 Cup of Water 2 Tablespoons Honey 2 Tablespoons Lemon Juice **Pour the Sugar & Water in pot and put on stove on medium <5-6> and let it start a quiet boil, once boiling turn down to 1-2. Once your sugar is completely melted in <no granules>, take off the stove and let it cool. <All together this should take 5-10 minutes>. After the pan is cooled off, I put mine in the refrigerator for an hour. You want the sugar water to be cool before putting in your machine. Take your cut Strawberries, Pineapple, Honey & Lemon Juice and put all in a blender and pulse until it's creamy. Add the sugar water syrup and blend a little more. Make sure it's creamy - unless you want a chunky sorbet! **Pour the entire mixture into the FROZEN Freezer Bowl. Place paddle inside making sure the "nub" on the bottom fits into the small hole it's meant to go in. Place the top on the machine and make sure it's in the lock position. Turn on your machine. I let mine spin for an hour. It was still very "liquid y" but it was starting to gel on the paddle. I took the freezer bowl <w/out the top and paddle of course> and put a plastic cover over it and put it in the freezer. I let it freeze from 9pm last night until 2pm this afternoon, without disturbing it. It was solid when I took it out of the freezer, but also soft. The top looked like glass! I took a tea spoon and grabbed a little bit to taste and it really is delicious! I've never used an ice cream/yogurt/sorbet maker before and have never seen anyone else use one, so this is very new to me. It appears to be very easy to do, and you can make some really yummy deserts! Grab a cookbook or look online for recipes...there's thousands of them out there I'm sure. Experiment and make your own recipes! In my opinion, this is an AMAZING Ice Cream/Yogurt/Sorbet maker, even with only making Sorbet first! I will definitely be making other goodies as time permits! I wouldn't hesitate to buy this again if mine were to break or just get old. The price is great and it's easy to use. What more could you ask for?!

Intenté como primera receta un Rocky Road y casi sale mal… de lo rápido que se hizo el helado. El manual dice aproximadamente 20 minutos, pero el mío estuvo listo en unos 10, y a los 5 minutos ya tenía que estar agregando los mix-ins porque la consistencia estaba casi perfecta. El video es de como se veía el helado después de 1 minuto. Mis recomendacines principales son: - Lean el manual y asegúrense de congelar bien el inserto. Yo lo dejé unas 36 horas porque lo lavé y lo metí al congelador inmediatamente, aunque terminé haciendo el helado días después. Realmente basta con que esté en la parte más fría del congelador y que el líquido interno ya no suene al moverlo. También es importante que esté completamente nivelado para que el líquido se congele parejo; si no, eso sí afecta el resultado final. - Usé la receta base de chocolate de Rose Levy Beranbaum, y ella recomienda refrigerarla mínimo 8 horas o hasta alcanzar 43 °F / 6 °C de temperatura como mínimo. También parte crucial de porque mi helado se hizo tan rápido. - Antes de empezar activé el modo Power Freeze de mi congelador para bajar la temperatura a aproximadamente -19 °C rápidamente. Esto ayuda muchísimo cuando pasas el helado al congelador recién hecho, porque mientras más rápido termine de endurecer, menos cristales se forman y más cremosa queda la textura. Si tienen una buena receta, un buen congelador y siguen las instrucciones del manual, el helado sale rapidísimo. En recetas con extras como Rocky Road por ejemplo, recomiendo revisar desde los 3 a los 5 minutos porque casi no me dio tiempo de agregar los malvaviscos y las almendras tostadas antes de que espesara demasiado. Si les gustan los libros de cocina como a mi, estan son recomendaciones extra: * Hello, My Name Is Ice Cream de Dana Cree para entender la ciencia detrás del helado. * Rose’s Ice Cream Bliss de Rose Levy Beranbaum para recetas muy consistentes y cremosas. * The Perfect Scoop de David Lebovitz, que también tiene recetas excelentes. Super recomendado este modelo. Es el más barato de Cuisinart y el más sencillo pero funciona estupendo. No sé necesita nada más. Actualización: Es mi cuarta vez haciendo helado y en todas las ocasiones ha estado listo en menos de 15 minutos.